چطور از ظرف‌های سفالی مراقبت کنیم؟
ظرف‌های سفالی از نظر جنس بدنه، لعاب و روش پخت یکسان نیستند. به همین دلیل، یک دستور مراقبت برای همهٔ آن‌ها مناسب نیست. پیش از استفاده، از سازنده دربارهٔ کاربرد ظرف و شیوهٔ شست‌وشوی آن بپرسید؛ ظرف تزئینی را باید از ظرف مناسب خوراکی جدا بدانیم.
وسایل مورد نیاز
- اسفنج نرم
- پارچهٔ خشک و تمیز
- آب ولرم
- اطلاعات سازنده دربارهٔ لعاب و کاربرد ظرف
مراحل کار
- سطح ظرف را از نظر ترک و لب‌پریدگی بررسی کنید.
- برای نظافت معمول، از اسفنج نرم و آب ولرم استفاده کنید.
- پس از شست‌وشو، رطوبت را با پارچه بگیرید و فرصت دهید کاملاً خشک شود.
- هنگام چیدن ظرف‌ها، بین آن‌ها پارچهٔ نازک بگذارید تا لبه‌ها به هم ضربه نزنند.
- ماشین ظرف‌شویی، مایکروویو یا تماس با خوراکی را فقط در صورت تأیید سازنده انتخاب کنید.
نکته‌های کاربردی
تغییر ناگهانی دما ممکن است به بعضی ظرف‌ها آسیب بزند. ظرف سرد را ناگهان با آب بسیار داغ نشویید و برای تمیزکاری از ابزار ساینده استفاده نکنید. ظرفی که ترک عمیق دارد، برای استفادهٔ روزمره مناسب نیست.
تمرین پیشنهادی
اگر نوع لعاب یا شیوهٔ پخت مشخص نیست، استفادهٔ تزئینی انتخاب مطمئن‌تری است. یادداشت کوچکی از روش نگهداری هر دست‌سازه کنار آن داشته باشید.
گفت‌وگو دربارهٔ این آموزش